Pats skaniausias ir paprasčiausias receptas, kuris privers jus pamėgti tofu. Išmoksite iškepti tofu nenaudojant daug riebalų ir padarant traškų išorėje.
Ingredientai
1 pakuotės tofu
1 stiklinės bulvių krakmolo
mėgstamų prieskonių
druskos ir pipirų
Paruošimo būdas
1
Išimkite tofu iš pakuotės ir gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Kad ištrauktumėte kuo daugiau skysčio - nebijokite paspausti. Susmulkinkite tofu į kasnio dydžio gabalėlius.
2
Padarykite krakmolo mišinį - sumaišykite bulvių krakmolą su prieskoniais, druska ir pipirais.
3
Suberkite tofu gabalėlius į krakmolą ir gerai padenkite visas puses.
4
Kepkite įkaitintoje keptuvėje su aliejumi kol apskrus iš abiejų pusių. Baigus kepti suberkite ant popieriniu rankšluosčiu padengtos lėkštės, kad sugerti aliejaus pertkelių. Patiekite su mėgstamomis keptomis daržovėmis ir ryžiais. Skanaus.
